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ESEl trigo sarraceno es un pseudocereal lo que quiere decir que se trata de una semilla de una planta de la familia del ruibarbo. Se utiliza para practicamente lo mismo que el trigo normal y de ahí ha nacido este pan crujiente sin gluten y de plantaciones de origen biológicas. Su textura y su sabor te encantarán, además puedes llevártelas a cualqueir parte gracias a sus paquetes individuales y así poder acompañar un picnic o merendar en cualquier parte.
ESHarina de trigo sarraceno, azúcar de caña integral <2%, sal marina. Procedentes de la agricultura ecológica.
| Contenido nutricional | Por 100g |
|---|---|
| Energía (kj/kcal) | 1643/388 |
| Grasas: / saturadas | 2.8/0.6g |
| Carbohidratos: / azúcares | 74.8/2.6g |
| Fibra | 5.9g |
| Proteínas | 13g |
| Sal | 0.68g |
Ficha técnica