Kockens Citronsyra / Ácido Cítrico 130g

ESEl ácido cítrico es un ingrediente que se encuentra naturalmente en muchas frutas (E330). El uso común del ácido cítrico es dar mayor acidez a un alimento y también tiene propiedades conservantes. Se usa en mermeladas apra dar una consistencia y textura más firme. SVCitronsyra är en ingrediens som finns naturligt i många frukter (E330). Den vanliga användningen av citronsyra är att ge större surhet till en mat och har också konserveringsegenskaper. Den används i sylt för att ge en fastare konsistens och konsistens.