Coliflor x1/ Cauliflower

ENCauliflower is a very complete food, and it has very few calories but contains a large part of the vitamins and minerals that our body needs on a daily basis. In the kitchen it is a very versatile food since it can be prepared cooked, boiled, roasted, gratin, stewed, in a salad, sauteed or in the form of cream. ESLa coliflor es un alimento muy completo, y es que posee muy pocas calorías pero contiene gran parte de las vitaminas y minerales que nuestro organismo necesita a diario. En la cocina es un alimento muy versátil ya que puede prepararse cocida, hervida, asada, gratinada, estofada, en ensalada, salteada o en forma de crema.