
Food that takes you home!
ESLa tapioca es el almidón que se extrae de la yuca. Es un alimento con alto contenido energético y destaca por ser no contener gluten. Se utiliza como complemento para caldos, sopas y salsas. También es ideal para la preparación de postres y puddings. Sólo necesita unos minutos de cocción y estará listo. Contiene muchas propiedades astringentes y digestivas, así que es muy fácil de digerir. Es rica en minerales y vitaminas.
ESAlmidón de mandioca. Puede contener trigo, huevo y leche.
Ficha técnica