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ESSémola de trigo es muy rica en proteínas. La sémola de trigo es el resultado de la molturación del grano de trigo entero, maduro y sano. Se utiliza mucho para pastas, pizzas e incluso para y para repostería salada y dulce.
ESSémola de trigo duro.
Contenido nutricional | Por 100g |
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Energía (kj/kcal) | 1185/355 |
Grasas: / saturadas | 1.2/0.2g |
Carbohidratos: / azúcares | 72.9/0.5g |
Fibra | 4.2g |
Proteínas | 11.1g |
Sal | 0g |